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锡兰红茶作为世界四大名茶之一,也是斯里兰卡的支柱产业,其每年产25万吨红茶,销往世界各地。

斯里兰卡红茶又被称为"西冷红茶" "惜兰红茶"。由于产地环境优异,使得斯里兰卡红茶品质佳。斯里兰卡红茶以卓越的品质、纯正的口感在中国得到越来越多人们的了解和认可。

锡兰红茶被称为"献给世界的礼物"锡兰的高地茶通常制为碎形,呈赤褐色。

其中的乌沃茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般;汀布拉茶的汤色鲜红,滋味爽口柔和,带花香,涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡,汤色橙黄,香味清芬,口感稍近绿茶。锡兰红茶是世界红茶市场的佼佼者。

综合来看,斯里兰卡红茶不仅外形品质优异,内质也十分丰富。斯里兰卡茶叶的特征是钠含量低。对于有高血压、需要摄取少量钠的人来说,是理想的饮品。

在斯里兰卡,家家户户都有喝红茶的习惯。到了喝茶时间,不管是白领还是主妇,大家都停下手中工作,斟上一杯醇厚红茶。加上若干精致或者不精致的点心,工作的疲劳顿时一扫而空。""锡兰红茶"只是一个统称,泛指锡兰地区所产的红茶。只有斯里兰卡生产的茶叶才能称之为锡兰红茶。锡兰茶通过国际社会有关农药和不良药物残留的评估,得到了世界上一个ISO茶叶技术奖。被认为是"干净的茶叶”

中国是茶叶的故乡，但随着大航海时代的来临，贸易的全球化，中国的茶树和印度阿萨姆茶树杂交很快获得成功,阿萨姆地区迅速成为中国之外的第二产茶区。至于斯里兰卡,开始是种咖啡的,咖啡瘟疫后,才开始种植茶叶。一个巧合带来了"锡兰茶",反而成为世界的礼物。

斯里兰卡红茶为世界茶叶世界做了多元化的更有效补充。而"锡兰茶"和中国茶叶一起勾画了世界茶叶的浓香醇厚浓香四溢淡香缭绕醇香甜蜜丝滑浓郁的味道。

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