食品生产企业的生产用水,可以按GB4789.4-2016和GB4789.10-2016检测沙门氏菌和金黄色葡萄球菌吗?
因为GB4789.4-2016和GB4789.10-2016属于食品安全国家标准,这两个标准只适用于食品中的检测。
有没有“食品”的定义呢?
水被誉为生命之源,随着社会的发展,生活饮用水的质呈越来越引起人们重视,为了保证用水安全,《中华人民共和国食品安全法》明确规定:食品生产经营单位,其用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准,即GB5749- 2006生活饮用水卫生标准,根据GB14881-2013食品安全国家标准食品生产通用卫生规范,食品加工用水的水质应符合国标5749的规定。水的质量直接影响食品质量和食品安全。
河南中测技术检测服务有限公司能够为您提供GB 5749-2006生活饮用水106项全项检测,现根据国家相关标准及校园、酒店餐饮、食品生产加工企业等实际情况推出如下38项常规检测项目,出具CMA检测报告。
生活饮用水38项常规检测项目