2016年的云栖大会上，马云首提“新零售”概念，一时间这股风起云涌的“新零售”浪潮迅速席卷了整个旅游市场。2016年，携程宣布战略投资旅游百事通之后，市场上所有带“新零售”字样的商业模式一下子被推至风口浪尖。
事实上，自2015年～2016年以来，不少高举着“颠覆线下”旗帜的OTA（线上旅游机构），都分别开始拥抱线下，但由于缺乏完整的商业逻辑，OTA的线下门店发展大多缓慢。
2017年，被称为“新零售”发展的元年，对于流量焦虑下的各大OTA来说，是尤为重要的一年。经过近两三年“摸石头过河”的经验，OTA们开始认清现实：在线旅游虽然普及度越来越高，但整个旅游市场规模不超过15%，占比不大。而且在中西部等低线城市的渗透率更低。也就是说，有超过70%的客户仍选择线下下单、购票、消费。
随着线上流量成本激增，各大OTA企业纷纷“火拼”线下旅游门店，传统旅游企业也在这场变革中谋求新的出路，加快了门店升级改造步伐，资本也瞅准机会竞相入局。“旅游新零售”开始步入深水区……
企业纷纷布局新零售
近年来，旅游行业各类企业都在用不同的方式试水新零售，总的说来，大体有三种趋势：
一、OTA发展线下门店，发展新零售
时下，虽然在线旅游普及度越来越高，但整个旅游市场在线渗透率比较低，OTA价格战打了这么多年，线下仍然是主流市场。随着线上获客成本高企，甚至超过了线下，2016年OTA们便纷纷将目光投向线下，其实携程很早便开始了线下布局，但当时线下门店规模小、覆盖城市有限，直到2016年携程战略投资旅游百事通之后，携程才正式开始扩展线下渠道。据悉，目前携程已在23个省（直辖市）落地超过1700家门店，2019年将在现有1700家的基础上新增1300家。再加上旅游百事通和去哪儿门店，总数会突破8000家，涵盖旗舰店、商超店、社区店、到旅游目的地店、国家主题店等不同形式。
7月11日，携程旅游线下门店销售记录亮出了漂亮的成绩单。据携程发布消息：截至当日19点38分，携程旗下全国门店旅游产品交易额，正式突破1亿大关，全天总交易额逼近1.2亿元，创造了旅游行业门店销售的新纪录。
携程方面认为，这份漂亮的成绩单归功于“新零售”的胜利——强大的品牌和极为丰富的产品库，与线下一对一服务的结合。加之“携程旅游会员日”的价格优势与营销纳新，营业额首破亿元大关。从另一侧面也说明了中国消费者的旅游热情并未消退。
途牛也在近两年加大了直营门店建设，今年2月底，途牛率先公布了截至2018年12月31日未经审计的第四季度及2018财政年年度业绩报告。除营收信息外，财报中还特意发布了途牛线下门店经营情况——截至2018年12月31日，途牛共拥有509家自营门市，其中途牛自2018年1月1日新增345家自营门市，此外，途牛还拥有29家自营地接社。事实上，自营门市是途牛2018年发展的一大重点，途牛在2018第1季度财报中提到，途牛的线下自营店为其打包旅游产品的GMV(成交总额)贡献超过了10%。截至目前，其自营门店达到了530家。
同程旅游算是OTA里面较早开始布局线下门店的品牌，实际上，2013年同程设立的同程驿站可以说是同程旅行社线下布局的开端，2015年，同程开始布局“落地战略”，如今，基本上每个省会城市都已设有门店。可以说，线下门店已成为同程旅游发展的一个重要补充。
虽然今年同程在直营门店方面有大幅收缩，但目前为止仍有200多家直营门店。
早在2015年，驴妈妈便开始布局建设线下门店，经过一番开疆拓土，驴妈妈在全国的线下门店已超过1100多家，通过与线上紧密协作，已初步形成合力。2018年4月，驴妈妈线下形象店开业，顾客可在店内购买新奇旅游商品，在休闲中更加清晰认知驴妈妈的品牌形象。
二、传统旅行社拓展全渠道营销
除携程、途牛、同程艺龙外，传统线下渠道商也在摩拳擦掌、精耕细作。
凯撒旅游自2016年加码线下零售战略，从第1代传统门店，到二代体验店，到三代社区店，仅北京就有300个门店，2018年凯撒旅游和土耳其航空合作了国内第1家土耳其航空主题店。近日，凯撒旅游宣布与中国出国人员服务有限公司达成合作，入股天津国际邮轮母港进境免税店。联合各方在免税和旅游行业丰富的资源及能力，优势互补，打造全新旅游免税新生态。
不只凯撒旅游，还有很多类似的企业都在积极开拓零售门店。同时他们也在大力发展线上业务。
在如今“旅游+”概念下，首旅集团也在不断加速各业态间的融合。作为旅游行业的全业态集团，首旅集团涵盖了“吃、住、行、游、购、娱”六大业态，在如今“旅游+”概念下，首旅集团也在不断加速各业态间的融合。据首旅内部人士透露，这两年首旅集团也在加速各版块之间的联动发展，希望互相借力。旅游专家王兴斌指出，首旅集团的业务覆盖诸多业态，并把持核心资源，接下来要想做“旅游+新零售”，还需要企业进一步市场化运作。
作为国内首家集文化、健康、生态为一体的互联网旅游创业公司，雄牛旅游推出了“互联网+旅游新零售”的全新旅游模式，雄牛旅游方面认为“互联网+旅游”同样也可以实现大数据，让管理更加方便，让行业更加清明。让人们无论在出行前，出行中还是出行后，都可以享受到互联网带来的完美服务，在旅游的过程中也可以有更多更好更新奇的事件发生。
三、S2b 平台，联合旅行社共同“解码新零售”
2017年5月阿里巴巴战略顾问曾明在首届阿里巴巴供应链开放日中表示,未来五年商业模式是S2b，即服务于中小企业的供应链平台。
有观点认为，S2b作为一种重要的新零售业态，“S代表着供应链平台，它的定位是赋能或者说是服务于数以万计的B端企业，平台在为B端提供供应链的同时，也能帮助他们更好地服务C端消费者，提升消费者客户体验，提高企业经营效率。
匹匹扣旅游圈CEO李爱玲表示，业内涌出一批互联网企业，他们用自带的互联网基因服务于旅行社，为他们提供产品服务、提供技术服务、提供营销服务，帮助旅行社更好的为C端消费者提供服务，这类企业我们统称为S2b。
旅游行业的S2b平台，如何助力旅行社提升客户体验、提高效率,李爱玲表示，匹匹扣旅游圈将从以下三方面发力：第1，产品供应链平台为旅行社提供丰富、高效、有保障的供应链服务；第二，坚持技术及运营创新，为B端提升2C营销能力；第三，帮助旅行社在线下、线上、移动端等各种服务场景提供经营配套服务。
在李爱玲看来，在这一合作模式下，会让C端消费者既能享受到OTA的丰富产品资源、高效、便捷的预定体验，又能体验到线下有温度的服务。这种平台和旅行社共同构建的服务体验是非常具有竞争力的。这种合作也会是“新零售”的一种重要的模式和业态。
“新零售门店”创业，获年轻人青睐
在互联网旅游公司进军线下的背景下，开门店成为不少90后大学生创业的新方向。据7月携程发布的2019旅游新职业生存报告显示，持续繁荣的旅游新职业，行业前景、大平台的扶持赋能、灵活的工作时间和极有吸引力的收入，成为年轻人加入旅游行业的动力。
数据显示，目前携程在全国各地已经开设了超过7000家线下门店，包括携程旅游、去哪儿、旅游百事通三，2019年“携程旅游”品牌的门店，将在1000多家的基础上增加到3000家，其中要新增660家落地到县级城市。据统计，很多门店都有3到5个店员，七八千家门店总共有数万名从业人员。近期，携程还发布了“小白门店”创业项目和支持政策，降低加盟门槛、提供优惠补贴，为大学生提供旅游创业平台。
作为携程旗下品牌，旅游百事通在线下浸淫多年，有着非常丰富的线下运营经验。为培养新生力量，除了正常的拓展工作之外，拿出名额、资金和人力物力，设立“小白门店项目”，着意培养年轻创业型的门店。面向全国招募有志于在旅游行业发展的年轻创业者，加入“旅游新零售”的潮流——成为旅游百事通渠道发展战略的一步。
开设新零售门店能否赚到钱，成为很多年轻创业者关心的问题。据携程小白门店数据显示，效果明显超出预期：首批学员23位90后年轻店长,平均年龄只有26岁，大部分都是刚刚毕业没有经验的新人。仅2019年上半年，这批创业门店的平均交易总额接近200万。究其原因，本地年轻人拥有天然的语言优势和本地人脉，这些软实力加上年轻的互联网思维作为“本地化载体”，实现创业梦想自然也事半功倍。
