煤主要由碳、氢、氧、氮、硫和磷等元素组成，碳、氢、氧三者总和约占有机质的95%以上，是非常重要的能源，也是冶金、化学工业的重要原料，有褐煤、烟煤、无烟煤、半无烟煤这几种分类，不同种类的煤炭有的含量成分也是不同的，
排烟脱硫
大气中的SO2污染主要由包括煤炭在内的燃料燃烧所致。燃烧前脱硫可由煤炭洗选及转化中完成。燃烧中脱硫可以用加入脱硫剂办法除掉部分硫分，常用的脱硫剂为白云石和石灰石。
煤更常用的脱硫技术为排烟脱硫，即将排放的含硫烟气或废气通入吸收剂和吸附剂去掉硫氧化物，又可分为干法、半干法及湿法三种。干法采用固态吸附剂、吸收剂，其装备庞大，费用较高。半干法包括将半固态脱硫剂吹入烟道，也可将排烟气和空气吹入半固态脱硫剂，以除去烟气中的SO2.湿法用液态吸收剂，包括碱性吸收剂法和碱土金属类吸收剂法等，前者使用铵、钠、钾溶液，后者使用有钙镁的氧化物或氢氧化物溶液。
检测项目
检测标准
全水 GB/T 211煤中全水分的测定方法
氮 GB/T 19227 煤中氮的测定方法
磷 GB/T 216 煤中磷的测定方法
砷 GB/T 3058 煤中砷的测定方法
氯 GB/T 3558 煤中氯的测定方法
氟 GB/T 4633 煤中氟的测定方法
钒 GB/T 19226煤中钒的测定方法
硒 GB/T 16415 煤中硒的测定方法 氯化氢发生原子吸收法
全水 指煤中所有内在水份和外在水份的总和，也常用Mar表示。通常规定在8%以下。
灰分灰分指煤在燃烧的后留下的残渣。不是煤中矿物质总和，而是这些矿物质在化学和分解后的残余物。灰分高，说明煤中可燃成份较低。发热量就低。
2挥发分全称为挥发分产率，指煤中有机物和部分矿物质加热分解后的产物，不全是煤中固有成分，还有部分是热解产物，具体参阅金银岛煤炭网。挥发分大小与煤的变质程度有关，煤炭变质量程度越高，挥发分产率就越低。
全硫 指煤炭中硫的含量，包括有机硫、无机硫。1%以下才可用于燃料，部分地区要求在0.6和0.8以下。
3发热量 发热量是指煤炭燃烧放热时发出的能量，测定煤炭发热量的仪器设备-热量仪/热量计，煤炭发热量的单位为大卡。
煤作为动力燃料，主要是利用煤的发热量，发热量愈高，其经济价值愈大。