干露魔爵红葡萄酒（Don Melchor）主要由赤霞珠（CabernetSauvignon）葡萄品种酿造而成，会混酿少量品丽珠（Cabernet Franc），干露魔爵是干露酒庄（Concha yToro）的葡萄酒，也是智利的精品葡萄酒之一，在世界性的葡萄酒杂志《葡萄酒观察者》选出的世界百大葡萄酒当中连续2年名列第4名。
干露酒庄（Concha y Toro）是智利大的葡萄酒业集团，也是智利古老的酒庄之一。该酒庄由干露（Don MelchorConcha yToro）先生在1883年创立，这个庞大的智利葡萄酒集团由家族经营管理，这是世界上继罗斯柴尔德家族之后实力强的葡萄酒家族。
干露酒庄旗下有13个葡萄园，每一个葡萄园均有自身的土壤与气候特色，也形成了13个有代表性的葡萄酒品牌。包括旭日（Sunrise）、远山（Frontera）、红魔鬼（CasilleroDel Diablo）、三重奏（Trio）、麦卡斯（Maycas delLimari）、阿米利亚（Amelia）、天路（Sendero）、侯爵（Marques de Casa Concha）和魔爵（DonMelchor）等。其中旭日、远山和红魔鬼等属于低端系列，主要面向大众消费者，侯爵属于中端产品，而高端产品就属魔爵。
干露魔爵红葡萄酒（DonMelchor）通常具有典型的赤霞珠葡萄酒风格，具有黑醋栗香气，口感醇厚及单宁结构有力等特点。由于运用147块不同地块的赤霞珠和品丽珠混酿而成，其葡萄酒层次极其复杂，香气也变化多端，既具备美国纳帕赤霞珠的雄厚，又具备波尔多赤霞珠的细腻，是智利赤霞珠葡萄酒的。魔爵（DonMelchor）与活灵魂（Almaviva）、桑雅（Sena）、蒙特斯富乐（Montes Folly）、蒙特斯欧法M（MontesAlpha M）、桑塔丽塔真实家园（Santa Rita Casa Real）和天鹰（Altair）等并列成为智利18罗汉。
