广州企业团餐配送-团膳集体配送-员工快餐配送公司
服务对象
1、企业、团体、机关、工厂、企事业单位。或没有食堂场地需要分餐的工厂等
2、商务会议、人才招聘会、展览会、影视拍摄、文艺演出等各类社会活动。
服务品种
中西套餐、自助餐、糕点及茶歇等。
配送方式:
现场分餐
在我公司厨房基地加工好成品,分装到保温箱中,用送餐车配送到贵司指定地点,按客户要求提供散打、零点、自助等分餐方式。
盒饭分装:
在我公司厨房基地加工好成品,封装到环保餐盒内,装入保温箱中,用专门送餐车辆配送到贵司指定地点,现场发放或直接售卖。
包装选择:
4格环保盒子、6格环保盒子、木质环保盒子、航空铝箔盒子等。
公司承接:团餐配送,企事业单位、学校、工厂、工地食堂承包,写字楼商务套餐,展销会、人才招聘会等,盒饭配送、现场分餐服务及食堂承包。
公司厨房工作人员和管理人员经培训,避免不必要浪费,降低成本,并提益。控制加工成本。每月进行菜单分析,在客户满意的情况下,在原材料挑选上进行价格的搭配以达到成本的控制;另一方面,厨师长在制定菜单上充分考虑原材料,尽量用完原材料的全部并搭配。我们有的送餐团队,以保障送餐时间及营养餐的质量。
食堂原材料管理流程
1、每个饭堂安排有现场主管,及时反馈就餐意见
2、饭堂配置有营养师,制定菜单食谱,做适合员工的营养餐,吃出营养吃出健康。
3、制定每一周菜谱,并提前公示
4、定期更换菜谱,丰富不同菜式,让员工多样化选择
5、成立员工食堂伙食管理委员会,定期召开食堂改善委员会会议,围绕改善食堂工作,提升员工满意度