随着现代社会生活节奏的加快，许多年轻人没有时间买菜、洗菜和做饭，同时他们知道吃太多外卖对健康有害。因此，市场对营养均衡、操作简单的方便餐的需求越来越强烈。随着新一代消费群体的不断增长，方便快餐市场正在快速增长。
cca2a741d0af4cbe9e43bbb3e57f41b8.png
餐饮零售相对于餐饮和外卖，辐射范围广，餐饮企业不需要到处开店，可以低成本开拓全国市场。餐饮企业本来有自己的品牌，将自己特色的产品做延申，或者是将产品食品化，变成零售食品进入市场，比如自热火锅、方便菜等等产品，消费者不需要洗菜或切菜，只需翻炒，煮几分钟即可。
QQ浏览器截图20201126153311.png
餐饮新零售具备什么样的优势呢？
1 .商家方面扩大市场份额
传统餐饮行业的缺点就是宣传不够，生意也特别不好做。饮食新零售模式开启后，消费者不仅可以在店里吃产品，还可以购买半成品在家享受。另外，这种类型的饮食也开放配送服务，使消费者更方便购买。像盒马鲜生这样的新餐饮零售模式通过销售新鲜食品和提供餐饮服务，可以迅速吸引周边客户，扩大市场份额。
2 .商家可以增加收入
餐饮行业重要的是收入。 要想在激烈的行业竞争中生存下来。就要打开新的饮食零售模式，通过独特的优势吸引更多的顾客，吸引新的顾客，增加老顾客的回购率，稳定收入来源。
3 .消费者既方便又迅速
现在年轻人忙于工作，所以他们总是想让生活变得更简单。 像盒马鲜生这样的新餐饮零售模式吸引了很多消费者。如果一个地方能同时解决吃饭和购物的问题那无疑会成为消费者喜欢的地方之一。
新餐饮将会是未来的一个趋势所需，随着互联网+的时代，更多行业都相继进入信息化、自动化、智能化管理。中杰科技为企业转型提供的新零售解决方案，为公司提供定制化的新零售方案，帮助企业打通线上线下，使线上线下o2o形成闭环，还想了解更多资讯，欢迎咨询中杰科技。
