广州新塘培训蒸肠粉全套详细做法食为先

   做肠粉生意是一个很好的早餐行业！肠粉是早餐行业中利润很高的，早餐行业又是市场需求大，市场前景很好的传统行业，但也是竟争大的行业，当然你想在这竟争大的行业中站得住脚，就必须在质量出品有自己的优点。广州新塘培训蒸肠粉全套详细做法食为先，食为先小吃实训连锁机构，广州番禺大石，市桥，花都，白云嘉禾，新塘，白云新市，黄埔，天河都有培训点的

   一道好的肠粉粉皮要薄，气味要香，入口要滑，咬下去还要有韧劲，而这都取决于选米和磨米浆。选米并没有统一的标准，很多店家可能要试过十几种米之后，才能找到适合的那种。新米和陈米的选择也没有对错。有人选择用新米，也有人更喜欢用陈米。一般来讲，新米的香味更浓，而陈米做出来的肠粉更爽滑薄透，但这些也会受到不同品种米的影响。

    食为先石磨肠粉5大优势

    1、食为先石磨肠粉口感爽滑并有韧性，做出来可以轻薄如纸，但又细拉不断；

   2、做好一份好的石磨肠粉，除了粉浆磨工特别讲究、有蛮多细节以外，还需要其它粉去调节，一般有些老板是不会轻易告诉学员的，我们食为先都会毫无保留的教学；

   3、做肠粉选机器也特别有讲究，一台好的机器只要掌握操作细节就可以特别节能，一个月下来省的煤气费用都可以上千块；

   4、食为先专注小吃实训很多年，经历过好多自己开肠粉店的老板专门上门找我们学习食为先石磨肠粉，好评如潮；

   5、食为先自己有石磨肠粉实体店，旗下早哈哈早餐连锁品牌店每天都会销售无数份石磨肠粉，我们的配方、工艺等都是通过实战摸索出来的。

   广州新塘培训蒸肠粉全套详细做法食为先，食为先石磨肠粉培训，教你学习怎样选购大米、如何泡米、如何磨米浆、如何调米浆、如何熬香油、如何调酱汁、如何调酱汁颜色、如何用机器“蒸”肠粉、如何加鸡蛋瘦肉、原料设备哪里采购等。还有就是关于肠粉技术上面的一些问题，例如：肠粉怎么做白、嫩、薄、滑、有韧性；这些技术层面的知识都是需要大家多去实践的，还得注重每一个制作环节跟细节，千万马虎不得。