问：进口食品为什么要做中文标签备案?
答：
1.法律层面上
2009年颁布的《中华人民共和食品安全法》第六章第六十六条规定：进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。标签、说明书应当符合本法以及我其他有关法律、行政法规的规定和食品安全家标准的要求，载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合本条规定的，不得进口。
2.实际执行层面上
现在进口食品的申报和查验主要由出入境检验检疫部门受理。在实际的申报受理和查验过程中，预包装食品是否有中文标签以及中文标签的制作是否符合《gb7718-2011预包装食品标签通则》是很重要的一部分。检验检疫在实际工作中会监督货主对每一批次的预包装食品加贴经过审核的中文标签，全部完成后才会予以放行。经正规渠道进口的预包装食品，不但具有中文标签，其标签经过了层层严格的审核和备案，确保其符合gb7718-2011的强制性要求。
简单来说，进口食品在销售之前必须贴上中文标签，以便顾客查询食品的各类信息，并帮助顾客作出是否购买的决定。一旦这些食品造成消费者食品中毒或者其他损失的，可以根据标签上注明的厂家以及代理商来追溯责任。
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食品进口流程：确认各种所需进口资料----合同签订----付款----中文标签制作准备----发货-----报关/报检/标签备案----商检----通过商检出证即可销售。
食品进口报关流程；
1， 企业申报
2， 海关接受申报
3， 海关审核电子数据报关单
4， 申报人递交书面单证
5， 查验
对需要查验的货物，转查验部门实施现场查验，申报人应派员到场协助查验负责搬移货物，开拆和重封货物的包装查验结束后，签名确认查验结果。
6， 税费缴纳
7， 放行
8，结关
9，签发报关单证明联、核销联
10，特殊规定
