11月11日，南京市新冠肺炎疫情防控指挥部办公室发布通知，从12日起南京市设立进口冷链食品集中监管仓，明确要求进入并在南京储存、销售、加工的进口冷链食品，在储存、销售、加工前须进入集中监管仓进行外包装消杀和采样核酸检测。同时要求，从11月12日起，我市从事进口冷链食品储存、销售、加工的经营单位，须查验《南京市进口冷链食品出库证明》；对于2020年11月12日起进入南京的进口冷链食品，凡未取得该证明的，不得在南京储存、销售、加工。
记者了解到，进口冷链食品集中监管仓设在南京市天环食品（集团）有限公司。入仓后，经外包装消杀和采样核酸检测合格，并取得《南京市进口冷链食品出库证明》后方能出库。已经在库的进口冷链食品，在全面消毒并取得核酸检测合格证明后，方可销售。采样核酸检测合格后，将以短信方式通知货主提货，货主可在通知规定的时限内提货。提货须“整柜入库、整柜出库”，不能分拆多批次提货。
据了解，进口冷链食品进库及相关消杀、检测费用将由政府给予适当补贴。但若经查实不按要求如实填报信息的，则取消政府补贴。超期提货所产生的仓储费用，也由货主全额承担。进口冷链食品采样核酸检测结果为阳性的，所对应批次的进口冷链食品及包装，须按有关规定作无害化处理。
此外，运输冷链食品人员在运输过程中不得擅自开箱，不能随意打开冷链食品包装直接接触冷链食品。车辆进出时，司机和随从人员应当避免与门卫值班员、工作人员有不必要的接触，服从集中监管仓对个人和车辆的消杀管理。各区将按照要求，每周对接触冷链食品从业人员进行一次核酸检测，确保应检尽检。