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叮咚买菜的商业模式与京东商城类似,高频的生鲜到家,以“品质确定、时间确定、品类确定”为核心指导原则,将前置仓建在社区周围一公里,结合大数据测算,确保消费者在任何时候、任何地点始终能购买到高品质的生鲜产品,强调“下单后29分钟即可送达”;利用生鲜及相关配料等全品类布局,为消费者提供做饭所需产品的一站式购物,从而建立起与用户高度的信任感,培养用户使用习惯,提升用户粘性。
采购端:以城批采购、品牌供应商直供为主
对于蔬菜、水产等难以长途运输的生鲜产品,叮咚买菜利用城批采购为主的的模式,以保障产品的限度并降低损耗,补货更为容易、产品较为齐全、价格也相对稳定。而肉类产品则由品牌商按需直供,以保障产品的安全性及品质。相较于源头采购,城批采购的模式更短、更轻,可以有效避免高昂冷链配送成本。
配送端:采用前置仓模式,提供配送到家服务
叮咚买菜将前置仓建在社区周边一公里内,商品先由中心仓统一加工后运至前置仓,消费者下单后由自建物流团队29分钟内配送到家,且当单仓的日订单超过1500单时则裂变成两个仓,保证配送,“0配送费+0起送”更好满足即时消费需求。
营销端:轻营销方式快速推广
叮咚买菜利用“妈妈帮”、社团+分享模式及地推,实现社区内用户快速传播,轻营销方式实现快速推广。
大数据:赋能全产业链,实现预测,实现生鲜的低滞销和低损耗
叮咚买菜将大数据运用到从采购到配送整个环节,在采购前,通过“订单预测”预测用户订单情况,并根据预测结果进行采购;在销售端,通过用户画像及智能推荐,向目标客户推荐相关产品,并通过自建物流配送体系智能调度和规划配送路径,将产品送达客户手中。
叮咚买菜面临的挑战与机遇
叮咚买菜依托“移动端下单+前置仓配货+即时配送到家”,模式过于单一,未来长远战略发展规划不明。
叮咚买菜以“蔬菜+调味品”为核心,做满足用户一日三餐的全品类生鲜的前置仓模式,这无疑会让叮咚买菜APP变得更加高频,模式上具有一定的创新性。即便如此,该模式后续运营过程中,依然会面临巨大挑战。
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