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盒马鲜生是阿里巴巴对线下超市完全重构的新零售业态。盒马是超市,是餐饮店,也是菜市场,但这样的描述似乎又都不准确。消费者可到店购买,也可以在盒马App下单。而盒马的特点之一就是快速配送:门店附近3公里范围内,30分钟送货上门。
一、盒马鲜生商城系统产品品类丰富
1.品类丰富:在门店里,马鲜生售卖的产品分为肉类、水产、水果素材、南北干货,米面油粮、烘培、熟食、烧烤以及日式料理等,分区明细,指引清晰,方便顾客挑选。
为配合精品超市的,店内还设有百货、鲜花等商品区,基本满足人们的生活需求。
依托便利的条件,这里的商品价格比一般超市便宜5%-20%,并且还能保证5公里之内半个小时内送达。
二.盒马鲜生商城系统生鲜标准化程度高
众所周知,标准化分类、包装,是生鲜O2O难的部分之一。很多传统的线下商超正在努力配合线上平台的销售特点,完善生鲜商品的标准化,但盒马鲜生是从上线伊始,就做到包装、明码标价。
据了解,盒马鲜生除了以个售卖的生蚝、以条售卖的活鱼,几乎所有商品,到店时已实现了包装,从蔬菜、肉类到水果等等,并且重量和价格都标得很明确。
三.盒马鲜生商城系统的物流配送
要想打造盒马鲜生商城系统的物流体验,分拣包装、配送等环节都要密切配合,盒马鲜生是怎么做的呢?
1.盒马鲜生配送标准化。盒马鲜生使用统一的保温、保湿袋对货物进行包装,以此保证盒马生鲜在户外配送时不会因户外天气环境而产生商品外观变化。
2.盒马鲜生配送准点率。盒马鲜生宣称五公里内半小时送达。无论是在店购买,还是APP线上下单,均能保证“五公里范围,半小时送达”。这种配送效率不仅能保证生鲜产品的新鲜度,而是能满足用户的即时性消费需求。
实现了智能拼单。盒马鲜生能将线上线下数据充分打通,消费者既可以单独线上、线下消费,也可以实现线上线下智能拼单。例如,你在店铺购买完成后,在回家的路上突然觉得不够,这时可以立刻打开手机中的盒盒马鲜生APP,实现加单,系统会自动把两个单拼接在一起,一起配送。