叉烧包是广东省具代表性的传统名点之一,是广式早茶的四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)之一。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅,故名。
叉烧包的面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成的。包制时要捏制成雀笼形,因为发酵适当,蒸熟后包子顶部自然开裂,实际上一种带有叉烧肉馅的开花馒头。
叉烧包是广东省具代表性的传统名点之一,是广式早茶的四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)之一。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅,故名。
叉烧包的面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成的。包制时要捏制成雀笼形,因为发酵适当,蒸熟后包子顶部自然开裂,实际上一种带有叉烧肉馅的开花馒头。
成立日期 | 2014年06月16日 | ||
法定代表人 | 列韵诗 | ||
注册资本 | 80 | ||
主营产品 | 食品制造业 | ||
经营范围 | 饺子加盟、点心加盟排行、永和豆浆、九阳豆浆、加盟,连锁,早点心连锁加盟,早餐点心连锁加盟,西关点心连锁加盟、餐饮连锁加盟,广式点心加盟,港式点心加盟,港式糕点加盟、广式糕点加盟,连锁加盟,粤式点心加盟,点心配送,包点,包点连锁加盟、包原味、啊琴包点、自洲包点、蒸旺、田料、肚子里有料、包大哥、西关名点、丰盛王朝、巴比馒头、早阳包点、今早绿点、粤大包、点冠、光头佬、包正宗、乐点、包道、点点心茶餐厅、隆记食品港式点心、广式点心之家、包点制作学习 | ||
公司简介 | 广州市贡包餐饮管理服务有限公司简介广州市贡包餐饮管理服务有限公司成立于2015年,注册资金100万元。是一家集生产、物流、管理于一体的一条龙服餐饮管理企业,同时通过QS认证并拥有专业的点心制作、研发团队和连锁管理团队,主要经营旗下品牌金稻贡包。公司主要以西关点心为主包、饺、糕、团、卷、饼、酥、条、冻、饭、粥传统叉烧包、爆浆芝麻包、流沙包、糯米鸡、牛肉丸、干蒸、韭菜饺子、玉米饺子、冬菇饺子、虾饺、咸 ... |