竹炭之利用方法一般可分为物理性及化学性的利用方式。在物理特性之利用而言，竹炭具有多孔性、研磨性、吸光性及电气特性等性质，上述性质常应用于工业用途，其中尤以竹炭的多孔特性被广泛应用于水质、空气、土壤等之处理。在化学特性之利用而言，竹炭常应用于能源燃料之应用，反应性及无机成分之利用亦被广泛应用。此外，种种工艺、美化等功能亦提供竹炭的另类应用方向。
1.多孔隙特性之用途：活性炭、水质处理材料、空气清净材料、排气处理材、土壤改良材料、过滤材料、各种构造用材、渔礁材料、微生物培养器材、吸湿处理材料、住宅露点防止材等。
2. 研磨性之用途：漆器研磨用、印刷用铜板、器具清净用等。
3. 电气特性之用途：电磁波遮蔽材、电极用、电池用等。
4. 其他用途：断热剂、隔音材等。
2.制样
水份样破碎到10mm，不少于100克；将分析试样粉碎到全部通过 60目筛(0.3mm)，在102-105下干燥到恒量。试样质量不得少于50g，供测试灰分和挥发分使用。
3.化验
（1）水分
将送交检验的磨口瓶中的试样(要求颗粒小于10mm),迅速混匀后，称取100g(准确到0.1g)于已知质量的直径为190mm的玻璃表面皿中，试样连同表面皿置于已预热到105℃的干燥箱内，干燥2-3h，取出，放人干燥器，冷却到室温(30min)并称量。然后进行检查性的试验，每次30min，直到试样的减量小于0.1g或质量增加时为止。在后一种情况下，必须采用增量前的一次质量作为计算依据。水份小于20%，允许误差0.4%，水份大于20%，允许误差0.5%。