吐司的做法
红豆吐司材料:高粉270克、糖40克、盐1/4小匙、酵母2小匙、全蛋1个、动物性鲜奶油40克、牛奶30克、无盐黄油25克、蜜红豆适量、汤种90克汤种:高粉20克、水100克
做法:
将汤种部分的高粉放入盆中，一点一点加入100克水，边加水边搅拌，搅拌至没有颗粒。放到火上边加热边搅拌，加热到65度离火，面包招商加盟费用，面糊在搅拌时会有纹路出现。盖上保鲜膜降到室温后放入冰箱冷藏至凉使用。
1、将高粉、糖、盐混合均匀，牛奶微波至微温，加入酵母搅拌均匀，全蛋打散。
2、将酵母牛奶、鲜奶油、汤种、45克全蛋液加入面粉中，面包招商加盟价格，揉成光滑的面团，再加入黄油，反复揉至面团可以拉出薄膜。
3、面团上盖保鲜膜，放至温暖处发酵1个小时左右。
4、发好的面团拿出分成两份，滚圆，擀开成长栯圆形，放上蜜红豆后卷起来，捏紧收口。
5、在吐司模中抹适量黄油，把两条面团放进吐司模里，盖保鲜膜放在40度的地方做Zui后发酵，时间大概45分钟，发至吐司模的八分满即可。
6、将剩下的全蛋液刷在发好的面团上，烤箱160度预热，放在烤箱下层烤30分钟。如果表面上色后可以关掉上火，面包招商加盟多少钱，移到烤箱中层。
提示:
1、初次发酵我是放在暖气旁边，Zui后发酵是放在烤箱中。先将烤箱100度空烤10分钟，打开烤箱门降温，可以放支温度计进去，等温度降至40度时放入面团，还可以在烤箱中放一杯热水。等到温度降了可以把面团拿出来，再开100度空烧至40度，再放面团。
2、蜜红豆要先将大红豆泡一夜，再加适量糖和水煮至豆子软了就可以了。
味艺工坊烘焙加盟怎么样，没有经验可以吗
烘焙美食在现在的餐饮市场上人气也是非常高的，很多年轻人都会把面包，蛋糕，饼干这些烘焙美食作为早餐或者是下午茶宵夜和休闲零食来吃，所以说现在烘焙美食的需求量也是很大的，味艺工坊烘焙就是这样一个人气很高的烘焙美食品牌，现在味艺工坊烘焙加盟怎么样，没有经验可以吗？小编今天就给各位有想做烘焙美食生意的创业者好好的分析一下。
好吃的烘焙美食在原料的选取上面一定是非常的用心的，这样才能成就好味道，味艺工坊烘焙怎么样？从面包内部的馅心，到外部的顶料，全部精选上乘好料，从细节上保证口感的纯正。
一般烘焙美食店内的装修环境也都是非常优雅的，味艺工坊烘焙怎么样？店铺简约现代，原木色的内饰，似乎能闻到浓浓的麦香，食欲在进门的一刻全方面绽放，提拉米苏、咖啡、水果蛋糕店铺非常好吃。
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吐司面包
吐司(toast)是音译，粤语广东话叫(多士)，面包切成片，经过烤的之后，才能被叫做吐司，吐司应该是面包再加工后的产物。
国内说的土司面包在美国就叫 bread， 所谓的土司面包 (toast)指的是在面包上涂上一层蒜泥或是奶油下去烤的面包才叫 toast，或者用面包机烤一下，再涂上酱。
严格地说切片面包有两种，薄一点，软一点的是三明治面包，厚一点硬一点的就是吐司。在香港"多士"可以衍生出很多美味的小吃式食物，例如:奶油多、鲜油多、油占多等。
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