一到夏天，冰块就要在各个地方使用，常见的有海鲜食品的冷藏保鲜，很多餐厅，咖啡厅，各种饮品店，医院等地方被大量使用，所以不难想象，对于冰块的需求量还是很大的。冰块是水被冷冻之后的产物，不仅可以食用，被做成冰饮，还可以用来对食物进行保鲜。随着温度的不断升高，对于冰块的需求也越来越高，制冰厂的生意也越来越好，冰块销售供不应求。
所谓人造冰通常是指人们科学地运用制冷设备来吸收水或水溶液中的热量并使之结冻成固体的一个过程。人造冰按其物质组成可分为人造冰块，防腐冰，溶液冰，干冰等几种。人造冰块又称普通水，简称冰，是用普通的水制成的冰。将原料水进行沉淀和软化处理，并在结冻过程中将从水中析出的气泡除掉，就是透明冰。人造冰块还可以按用途不同制成各种形状，如片冰，雪花冰，粒冰，板冰。
碎冰杯人造冰块制冰厂建议：
用冰客户应该做到合理使用冰块，生产的人造冰块来说，不同类型的冰块有不同的用途，切不可拿工业用冰当食用冰使用，这样会给人们身体健康带来危害，同时也不可拿食用冰当工业用冰使用，那样也是一种浪费。
冰块为什么融化的时间却不同：
为什么同样是一条冰块，规格一样，重量一样，在车间里为员工防暑降温它的融化时间却不一样，为什么一条同样规格的冰块它的融化时间却相差很多。