牛蒡含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质，其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍，蛋白质和钙的含量为根茎类之首。牛蒡根含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类，并富含纤维素和氨基酸。
牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸，且含量较高，尤其是具有特殊药理作用的氨基酸含量高，如具有健脑作用的天门冬氨酸占总氨基酸的25%-28%，精氨酸占18%-20%，且含有Ca、Mg、Fe、Mn、 Zn等人体必需的宏量元素和微量元素。
广州惠特高科牛蒡热泵烘干机优势介绍：
牛蒡烘干温度是整个干燥过程的关键因素，温度过高容易破坏其有效成分，温度太低则烘干时间延长容易发生霉变。烘干温度应保持在40-55之间为宜。其间注意定时排湿。
广州惠特高科智能化自动控制系统，先进的烘干工艺及设计干燥房。根据产品设定不同温度程序曲线(变温干燥)，干燥条件稳定、均匀、质量好。
使用管理方便:设备无需专职人工管理，全自动运行。无废气废热排放，无噪音污染，属高环保产品；
温馨提示：在物料烘干方面我们需要了解物料的初始含水率、脱水率、烘干后含水率以及脱水量等参数，才能够科学合理地进行烘干系统设计和进行设备选型。
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