食品安全员职责食品安全管理员培训内容
食品安全管理员每周都开课,广东各地区的食品安全管理员都有参加的,包括了广州地区、佛山地区、东莞地区、河源地区、肇庆地区、江门地区、湛江地区、茂名地区、韶关地区、清远地区、江门地区、梅州地区、揭阳地区、汕头地区、中山地区、珠海地区等多个地方的食品安全管理员来参加了考证培训,通过率在百分之九十以上,参加培训及开班详情可以咨询秦老师
一、食品安全管理员职责:食品安全管理人员要承担食品安全管理职责,所以,除了具备原则性强,无违法、违纪、失信等不良记录条件外,还应当熟悉并正确理解国家相关法律法规及有关标准;报考食品安全管理师证需要什么条件报名入口是什么。食品安全管理师证报考需要什么条件报名入口是什么。具备食品安全管理工作实践经验,并在食品生产经营企业从事食品安全管理工作。具体来讲,应掌握食品安全法律、法规、规章、规范性文件、标准;食品安全职业道德规范;食品安全专业知识。
二、食品安全管理员培训内容
1、食品安全法(较新修订版)、与餐饮服务食品安全有关的法律法规、规章、贵方性文件、标准等。
2、餐饮服务食品安全基本知识
3、餐饮服务食品安全管理技能。
4、食品安全事故应急处置知识
5、其他需要培训的内容
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