宝丽•费拉(FILARA NEROD’AVOLA/FRAPAPTO)红葡萄酒产自位于意大利西西里岛的宝丽酒庄,该酒属于宝丽酒庄旗下CANTINEPAO-LINI系列。宝丽•费拉选取西西里岛的葡萄黑达沃拉酿造,黑达沃拉堪称是西西里岛Zui受欢迎的红葡萄品种和费帕图酿制而成。宝丽酒庄建于1964年,该酒庄旗下拥有3个系列酒品,分别是:GURGO’、CONTEDI MATAROCCO、CANTINEPAOLINI。宝丽酒庄凭借的葡萄酒品质,在各大知名国际葡萄酒大赛中屡屡获奖。在2006年4月维罗纳酒展(Vinitaly)期间,Gurgo’ Catarratto Chardonnay 2005获得大会提名;Gurgo Viognier2005在布鲁塞尔国际葡萄酒大赛(Concours Mondial de Bruxelles)获金奖;2007年,GurgoViognier 2006获国际葡萄酒挑战大赛(Challenge International duvin)金奖。
有人用英国女王和蒙娜丽莎来比喻法国葡萄酒和意大利葡萄酒之间的区别:女王象征法的高贵、神圣、世家气派、而昂贵;蒙娜丽莎则以典雅大方、神秘迷人、女人味十足来诠释意大利酒的风格。从地图上看,意大利就像一只高雅的女靴斜放在地中海旁边。
费帕图(FRAPPATO)是欧洲南部盛产的红葡萄酒,Zui早产于西西里岛的拉古萨省低洼平坦地带,费帕图主要用来为酒力更加强劲的黑达沃拉葡萄酒增加果味和新鲜口感。
产区:西西里岛(英语:Sicily;意大利语:Sicilia)
西西里岛是地中海Zui大和人口Zui稠密的岛,也是意大利的一个自治区,更是意大利葡萄酒产量Zui大的产区之一。
品酒笔记:黑达沃拉堪称西西里岛葡萄。据意大利大红虾传媒集团(GAMBEROROSSO)指出,黑达沃拉是目前Zui受欢迎的西西里岛红葡萄品种。由于果香浓郁、单宁柔顺及酸度平衡特点,用于酿造带果香和花香的芳香性葡萄酒;而费帕图(FRAPAPTO)则是Zui适合为黑达沃拉增加口感的搭档。大沿海出版工贸有限公司旗下威尼斯红酒会所进口的宝丽`费拉红葡萄酒色泽呈紫红色,散发着西西里岛优雅的气息;香气属于红色水果的味道,开瓶后细细品闻会发现费拉带着淡淡的红玫瑰感觉的野生草莓香气;口感复杂而平衡,伴有红色水果香,回味强烈,适合搭配烧烤野味、红色肉类及炖鸭等口味复杂的菜系。
宝丽酒庄
宝丽酒庄建于1964年,位于西西里岛西部特拉帕尼省马萨拉市。拥有葡萄园面积达3000公顷。葡萄园大量种植本土葡萄黑达沃拉(nerod’avol-a),费帕图(frappato),格里洛(grillo),还有国际葡萄西拉子(syrah),维欧尼(viogner)等。
葡萄园位于天然的、无污染的地带,那里优质的地中海气候条件,非常适合葡萄生长。酿酒师从中挑选Zui优质的葡萄,运用纯熟的酿酒技艺精心酿制,再经过小型木质酒桶的浸渍,一款款散发着西西里岛独特的花香、灿烂阳光气息的葡萄酒由此诞生。
宝丽酒庄旗下拥有3个系列酒品分别是:GURGO’、CONTE DI MATAROCCO、CANTINEPAOLINI。
宝丽酒庄凭借的葡萄酒品质,在各大知名国际葡萄酒大奖赛中屡屡获奖。在2006年4月维罗纳酒展(Vinitaly)期间,Gurgo’ Cata-rratto Chardonnay 2005获得大会提名;Gurgo Viognier2005在布鲁塞尔国际葡萄酒大赛(Concours Mondial de Bruxelles)获金奖;2007年,GurgoViognier 2006获国际葡萄酒挑战大赛(Challenge International duvin)金奖。
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