课程背景及收益
近年,食品安全事件频发,消费者对食品安全意识不断提高,为更好遵循法例法规及配合相关监管机构的检查,广电计量定期举办“食品安全管理员培训班”。该课程主要针对食品检验理论理解的加强及食品检验实操技能的强化,旨在从生产过程的源头确保产品不受间接污染,使企业有效把控生产流程的潜在风险以避免日后引发公共安全事故,并减少因生产失误造成的额外成本,更好保障及推动和谐社会的建设进程。
凡考核通过者将获得广电计量颁发的【食品安全管理员技能培训合格证书】。
培训内容及课程安排
| 课程 | 主要内容 | 主要内容 |
| 食品安全管理员培训 | 1、食品安全法律法规介绍 | 1)我国食品安全标准体系 |
| 2)食品安全法及其实施条例重点条款解读 | ||
| 3)我国食品安全标准体系 | ||
2、食品标签及广告要求 | 1)食品标签、说明书、广告基本要求 | |
| 2)预包装食品标签通则 | ||
| 3)预包装食品营养标签通则 | ||
3、食品安全员履职培训 | 1)企业落实主体责任60号令内容与关键点解读 | |
| 2)食品安全员岗位职责及食品安全日管控 | ||
| 3)食品企业风险识别及防控 | ||
| *具体培训安排请详询客服 | ||
培训对象
1、企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员;
2、单位中从事农副产品生产加工、粮油及制品、餐饮、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉类及制品、调味品、酱货、腌制品、茶叶、保健食品及食品内包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位,用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、农残、兽残及卫生、毒性、微生物等指标进行检测检验的人员;
3、各类食品、化学专业院校的学生。
培训流程
直播/面授:联系电商客服-填写报名表-付款并提供开票信息-接收开课通知-线上/线下开课-参加培训-通过考试-收到证书及发票。
网络课程:选择课程-下单购买-填写报名表-接收开课通知-网络课程学习-通过考试-收到证书及发票。
我司优势
广电计量培训中心依托广电计量的综合技术能力和全国综合服务网络,我们专注为客户提供职业继续教育、技术技能提升、质量管理优化、认证评估、定制化行业解决方案等优质的培训课程和专业的技术及认证服务。目前我们拥有职业课程服务规划师团队近60人,专业技术老师超过100人,曾服务包含大、中型国企、上市公司等企业超过2万家,培训人次超过10万。
| 成立日期 | 2002年05月24日 | ||
| 法定代表人 | 杨文峰 | ||
| 主营产品 | 计量校准、环境可靠性、电磁兼容、集成电路、化学与材料分析、数字化服务、培训、生态环境检测、食品农产品测试 | ||
| 经营范围 | 环境保护监测;网络与信息安全软件开发;企业管理咨询;专用化学产品制造(不含危险化学品);计量服务;仪器仪表修理;机动车检验检测服务;电子、机械设备维护(不含特种设备);办公设备耗材销售;人力资源服务(不含职业中介活动、劳务派遣服务);海洋环境服务;汽车租赁;信息系统集成服务;土壤环境污染防治服务;环保咨询服务;物业管理;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;生物化工产品技术研发;大气环境污染防治服务;水环境污染防治服务;普通货物仓储服务(不含危险化学品等需许可审批的项目);业务培训(不含教育培训、职业技能培训等需取得许可的培训);环境应急治理服务;装卸搬运;软件开发;化工产品销售(不含许可类化工产品);消防技术服务;运输货物打包服务;实验分析仪器销售;工程和技术研究和试验发展;生态资源监测;信息技术咨询服务;专用化学产品销售(不含危险化学品);建设工程质量检测;辐射监测;安全评价业务;放射性污染监测;农产品质量安全检测;室内环境检测;放射卫生技术服务;道路货物运输(不含危险货物);职业卫生技术服务;道路货物运输(网络货运);国防计量服务;认证服务;检验检测服务;安全生产检验检测;船舶检验服务;特种设备检验检测服务;雷电防护装置检测 | ||
| 公司简介 | 广电计量检测集团股份有限公司(股票简称:广电计量,股票代码:002967)是广州数字科技集团成员企业,创立于2002年,是国内领先的全产业链综合技术解决方案提供商,2019年在深交所挂牌上市。广电计量坚持市场化运作,大力开展技术创新,持续深化全国布局,构建了全产业链“计量检测+科研服务+评价咨询+设计分析+认证服务”一站式综合技术服务能力,其中计量校准、可靠性与环境工程、电 ... | ||









