水果微生物检测
水果检测范围：
核果类、仁果类、柑橘类、瓜类、浆果类、其他水果、水果制品、进口水果、水果汁、水果饮料等。
具体包括 ：八月瓜、百香果、菠萝、菠萝蜜、草莓、橙子、脆瓜、甘蔗、桂圆、哈蜜瓜、海底椰、海红果、红毛丹、火龙果、桔子、蓝莓、梨、荔枝、李子、榴莲、蔓越莓、芒果、梅子、猕猴桃、木瓜、柠檬、牛油果、欧李、枇杷、苹果、葡萄、茄瓜、桑葚、沙果、沙棘果、山楂、山竹、蛇皮果、石榴、柿子、树莓、桃、桃胶、西瓜、西梅、仙人掌果、香瓜、香蕉、橡子、小番茄、杏子、雪莲果、杨梅、洋蒲桃、杨桃、椰子、银杏果、樱桃、柚子、枣、南瓜子、夏威夷果、巴旦木、开心果、杏仁、松子、板栗、核桃、榛子、白果、碧根果、腰果、花生、葡萄干、葵花子、西瓜子。
水果检测项目：
农药残留，重金属，营养成分，添加剂，微生物，甜度，酸度检测、质量检测、污染物检测、铅、镉、氧乐果、灭线磷、久效磷、敌敌畏、甲an磷、甲基对硫磷、乙酰jia胺磷、杀扑磷(限苹果、梨、桃)、灭多威(限苹果、梨、桃)、硫丹(限苹果、梨、桃)、柑桔红2号(限柑橘)、咪鲜胺(限柑橘)、仲丁胺、总砷、总汞等。
在中国标准分类中，水果检测方法涉及到农药、植物检疫、病虫害防治、食品卫生、瓜果、蔬菜种植与产品、基础标准与通用方法、粮食加工与制品、果类加工与制品、蔬菜加工与制品、农药管理与使用方法。
水果检测标准(部分)：
GB/T 23584-2009 水果、蔬菜中啶虫脒残留量的测定
GB/T 23380-2009 水果、蔬菜中多菌灵残留的测定 液相色谱法
GB 23200.25-2016 水果中噁草酮残留量的检测方法
GB/T 5009.176-2003 茶叶、水果、食用植物油中三氯杀螨醇残留量的测定
DB37/T 4113.4-2020 蔬菜、水果中农药多残留的快速检测方法 原位电离质谱法 第4部分：茄果类蔬菜
DB37/T 333-2002 水果中有机磷和氨基甲酸酯类农药残毒快速检测方法
NY/T 761-2004 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留检测方法
NY/T 761.1-2004 蔬菜和水果中有机磷类农药多残留检测方法
NY/T 761.2-2004 蔬菜和水果中有机氯类、拟除虫菊酯类农药多残留检测方法
SN/T 0533-2016 出口水果中乙氧喹啉残留量检测方法
SN/T 0220-2016 出口水果中多菌灵残留量的检测方法
SN/T 1114-2014 出口水果中烯唑醇残留量的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法