牛肉干检测 猪肉干检测 广州肉制品检测机构
牛肉干以是用牛肉为原料,添加其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干含有丰富的蛋白质,不饱和脂肪酸,维生素,钙,铁,锌,钾等多种矿物质,能补充人体营养所需,增强体质,提高抗病免疫力。
食品检测一般是根据产品类型、检测需要,定项目、定方法、做检测的。流程严谨以保证产品质量。
牛肉干检测项目:
感官、铅、铬、镉、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等。
牛肉干检测依据:
GB 2726食品安全国家标准 熟肉制品
GB 2760食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2762食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB29921-2021 食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量
GB29921-2013 食品安全国家标准 食品中致病菌限量
GB 31607食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量