罐头介绍
罐头食品是指将符合要求的原料经过处理、调配、装罐、密封、杀菌、冷却，或无菌灌装，达到商业无菌要求，不需要防腐剂便可使产品在常温下能够长期保存的食品，罐头食品制作有两大关键特征：密封和杀菌。罐头可分为肉类、禽类、水产类、水果类、蔬菜类及其他类。罐头具有保留了新鲜原料的营养及环保与节能等优点。购买罐头时应挑选**企业生产的罐头，从原料到加工，程序都非常规范。优质罐头的外包装字迹清晰，包装整洁。
广州市水产罐头检测 食品检测哪些内容
罐头食品检测依据标准：
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 7098 食品安全国家标准 罐头食品
GB 11671 果、蔬罐头卫生标准
GB 7098 食用菌罐头卫生标准
GB 13100 肉类罐头食品卫生标准
GB 14939 鱼罐头卫生标准
QB/T 4706 调味食用菌类罐头
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华谨检测集团致力于食品行业检验检测，对于食品的检验检测服务已经积累了多年的经验。为您提供各类罐头制品的检测服务，助力食品安全，能够让您放心经营、放心使用。
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