食盐追溯系统以数字化“一物一码”为突破口，深入推进企业数字化转型，搭建全环节链上下游数字化追溯体系，提升精细化管理能力、盈利能力。
一、食盐追溯系统含义介绍：
食盐追溯系统通过为企业食盐设置一个独立的防伪追溯码，形成一物一码而且每一件食盐都有唯一性、随机性、安全线、不可破译性等特点，在终端消费者购买到食盐之后，扫描上面的二维码就可以了解食盐生产信息、流通信息、企业信息、食盐信息、营销信息。有效的提升了品牌形象和价值，让消费者买的更加安心和放心。
二、食盐追溯系统有什么作用呢？
1、事后反馈：找出质量问题所在，追责、持续改进；
2、监督预防：因为有追溯体系的建立，每个关键环节进行监控与记录，则事后可追查问责到人，使得坏人不敢肆意为所欲为，一定程度杜绝其坏念头
3、售后服务：有追溯体系则老百姓购买食盐时可进行追溯查询，判断食盐真假，既防伪防劣又让老百姓食得放心；
4、快速召回：当食盐出现质量缺陷时快速确定召回范围、影响大小，快速处理应对；
5、企业信誉：建立追溯体系，提高质量意识、服务意识，为企业赢得好口碑，提升企业信誊和竞争力。三、食盐追溯系统使用的必要性：
1、防伪
消费者在购物时较关心的就是食盐是否是真货。一方面，现在市场上造假、知假、售假的行为屡禁不止；另一方面，企业的食盐被假冒，无法及时发现并确定假冒食盐的来源，企业的正当利益也受到了损害。
通过食盐追溯系统赋予每个食盐唯一的追溯码，对食盐进行一对一的绑定，消费者通过扫码就可以获取食盐的详细信息与查询次数，如果是第1次被查询，一般可认为该食盐为行业真货。
2、防窜货
窜货是指未经厂家允许，经销商私自将货物转移至非属销售区销售，即厂家发往A地的货出现在B地销售的现象。许多企业实行区域化销售，针对不同的地区，不同的渠道商采取不同的价格政策，食盐销往指定的市场地区，食盐不能在非指定地区销售。
赋予食盐追溯码，一物一码互相对应，供应商出厂发货的时候会做记录，发给某个地区的供应商是哪些编号的食盐都有记录。如果发现销售地区和原纪录不符合，则有窜货的嫌疑。
3、物流管理
食盐追溯系统可以帮助企业更好的管理供应链，有效的融合食盐消费和生产物流。
食盐追溯系统能够连接食盐、产地、检验、监管和消费各个环节，让消费者了解符合质量安全的生产和流通过程，提高消费者的放心程度。一旦发现问题，能够根据追溯进行有效的控制和召回，从源头上保障消费者的合法权益。
4、品牌宣传
品牌是企业无形的资产，是企业在市场中竞争的有力武器之一，任何一个企业对品牌的宣传都有需求。追溯不仅可以帮助企业管控食盐质量，对企业品牌的宣传也具有重大的意义。
食盐追溯系统的防伪、防窜货功能打击了假冒伪劣食盐，管控了食盐的质量；消费者的每一次扫码，在无形中可将品牌形象宣传出去；有追溯的食盐更被消费者信赖，消费者的口口相传可实现企业形象的再次传播。
食盐追溯系统推行从原料到成品、从工艺到生产、从储存到销售的全链条质量管理体系，全面实现食盐质量可控制、原料供应可追溯。
