食用菌检测 香菇 蘑菇 木耳等干货检测

2024-12-24 09:00 219.136.130.218 2次
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广东省广分质检检测有限公司商铺
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广东广分质检检测有限公司
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91440113MA59CFF65C
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关键词
食用菌检测
所在地
广州市番禺区南村镇新基村新基大道1号金科工业园2栋1层101检测中心
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产品详细介绍

食用菌检测 香菇 蘑菇 木耳等干货检测   

食用菌以其营养价值高,味道鲜美,低热量和具保健作用而被人们视为食品中的珍品,素有山珍佳肴之称。但新鲜食用菌含水量高,组织柔嫩,且后熟性强,在采摘、运输、装卸和储藏过程中极易造成损伤,引起腐烂变质。干制食用菌是指在自然或人工条件下,将菌体进行脱水干燥,设法尽量保存食用菌原有营养保健成分及风味,使之成为符合标准的干燥产品,极大程度上减少了鲜食用菌的损失。

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干制食用菌质量检测项目有哪些?



常规检测项目有:感官、净含量、水分、铅、镉、总砷、总汞、二氧化硫或亚硫酸盐(以SO2计)、六六六、滴滴涕、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等。(需要注意的是,干制食用菌的种类不同,检测项目略有差异。干制食用菌检测时必需提供样品脱水率,干湿比,检测结果才能够判定。)

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干制食用菌检测依据:



GB 7096-2014《食品安全国家标准食用菌及其制品》;



GB 5009.34 食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定;



GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量;



GB 2763 食品安全国家标准食品中农药大残留限量;



GB 29921-2013 食品安全国家标准食品中致病菌限量;



或指定相应产品标准检测,或提供备案有效的企业标准。


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成立日期2016年04月15日
法定代表人颜卫华
注册资本1000
主营产品生活饮用水检测 污水检测 废水检测 木材树种鉴定单位 、固体废料检测 环境污染检测 电力工具年审检测等
经营范围煤炭检测;建筑材料检验服务;贵金属检测服务;化工产品检测服务;珠宝玉石检测服务;建筑消防设施检测服务;电气机械检测服务;机动车性能检验服务;船舶检验;施工现场质量检测;电子产品检测;电气防火技术检测服务;公共设施安全监测服务;公路与桥梁检测技术服务;软件测试服务;无线通信网络系统性能检测服务;无损检测;环境标志认证;电能质量监测;水质检测服务;卫生除害处理服务;装修质量鉴定;燃气特性检测;燃气用具检测;针织品、纺织品、服装的检测;服饰检测;皮革检测服务;检测咨询等
公司简介广东广分质检检测有限公司:核心价值观:安全第一,公正廉洁,尊长敬司,创新为魂,应用为重,励精图治。经营服务理念:用心服务,用科学检测技术为客户发现、消除火灾隐患,追求安全与经营效益的双赢,造福社会。企业行为准则:方法科学,诚信经营,坚持原则,为客户提供公正、科学、高效的优质服务。员工行为准则:诚实守信,尊长敬业;笑看得失,莫议人非;爱岗敬业,和合处世;技术精湛,服务至上;遵章守法,勇担责任。公司积 ...
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