葡萄酒批发代理——广州曼杜丽沙贸易有限公司,是专门做葡萄酒批发的厂家
Barbera(Barbera)是一种产量大、可塑的红葡萄品种。根据2000年的统计数字,在意大利,巴贝拉的种植面积是28,300公顷(约70,000英亩),在20世纪90年代,意大利巴贝拉的种植面积接近50,000公顷,仅落后于Sangiovese和蒙特布查诺(Montepulciano)。大多数的巴贝拉都用来酿制尖酸廉价的葡萄酒。Babella在全世界分布很广,特别是在美洲地区。
来源与品种特征
。
虽然是葡萄品种学家皮埃尔?VierreViala指出,伦巴第大区(Lombardia)的奥特莱-帕韦斯(Oltrepo Pavese)是巴贝拉的原产地,但是皮埃蒙特的Monferrato (Monferrato)一直被认为是巴贝拉的发源地。
Babella的成熟较晚,而且比皮埃蒙德的次要葡萄品种要晚两个星期,但通常要晚两个星期。巴贝拉葡萄酒的主要特点是自然酸性(甚至完全成熟),所以它在气候炎热的地区很受欢迎。因为巴贝拉的酸性很高,所以很多野心勃勃的葡萄生产商都会推迟巴贝拉的采摘时间,而现在,在Langhe地区,生产商有时会在Nebioo之后采摘巴贝拉。因为这种葡萄品种在意大利广泛种植,毫无疑问,它已经进化出很多不同的品种,葡萄酒批发加盟酒庄,其中一种叫做“巴贝拉”的白色葡萄品种。
欢迎咨询广州曼杜丽莎了解更多葡萄酒批发加盟
葡萄酒批发代理——广州曼杜丽沙贸易有限公司,是专门做葡萄酒批发的厂家
当 Supertuscan(Sangiovese)葡萄酒在20世纪80年代和90年代以 Sangiovese为主要原料的Supertuscan酒风i靡全i球后,意大利的酒商开始将橡木桶加工成少量的巴贝拉(BarrelMaturation)。波罗那酒庄(Giacomo Bologna)用橡木桶酿制的游赛龙干红(Bricco dell’Uccellone)至早使用橡木桶制成。
无疑,使用新的橡木桶可以极大地改善巴贝拉的某些特性,例如为非常不显眼的香味增添芳香,葡萄酒批发加盟酒庄现货,丰富的单宁成分使结构紧密,并使它的尖酸感柔和。另外,橡木桶酿造过程中所产生的葡萄酒氧化可以有效地抑制葡萄酒的过度还原(过度还原会产生硫化i氢(HydrogenSulfide)气味)。
然而,有一点需要注意:这些“现代”的巴贝拉葡萄酒,都是用低产葡萄酿制的,酿制过程非常精细,酒体丰满,风味丰富,小橡木桶也许不是酿造优i质巴贝拉葡萄酒的“灵丹妙药”。在20世纪90年代中期,用橡木制成的巴贝拉葡萄酒将会很受欢迎,但结果却事与愿违,无论是价格适中的巴贝拉葡萄酒还是昂贵的巴贝拉葡萄酒都未能抓住消费者的芳心。
欢迎咨询广州曼杜丽莎了解更多葡萄酒批发加盟
巴贝拉红葡萄——广州曼杜丽沙贸易有限公司,是专门做葡萄酒批发的厂家
4.藏酒地
你们要有地方存放这些酒。至好去地下室,因为那里的温度会很低,而且阳光也很少晒。完i美的酒窖不必太大。如果酒柜里有足够的空间让你感到舒服,那么可以把温度保持在10-15度左右。白葡萄酒的话,温度要低一些。
5.布置
在瓶颈处贴上标签,葡萄酒批发加盟,不需要移动葡萄酒的位置,就可以被识别出来;同年份的葡萄酒一起存放,方便查询。常喝的葡萄酒应放在储藏室门口附近,而那些特别重要的时刻用来饮用的葡萄酒,葡萄酒批发加盟代理,则要更靠近贮藏地点。
6.不随岁月而去
每年生产大量的葡萄酒,要找到全部或大部分的酒几乎是不可能的。至好的收集葡萄酒的办法是:挑选符合你口味的葡萄酒。
今年第yi季度,我国进口葡萄酒8.8万升,比2013年同期下降20.7%;2升或2升以下的原瓶进口酒进口6.2万千升,下降18.5%。在这方面,分析的一个原因就是国i内市场需求减少,去库存压力大。
据外媒报道,法国波尔多Brehart干红箱装在上海郊区的一家保税仓库里,已经堆积了三年的灰尘,这批葡萄酒的主人为了减少损失,将每瓶50美元(约317元人i民币)的葡萄酒卖掉四分之三。
据国际葡萄酒和烈性酒信息公司2015年的一份报告显示,中国的葡萄酒零售市场价值约为780亿元,进口葡萄酒约占三分之一。
欢迎咨询广州曼杜丽莎了解更多葡萄酒批发加盟
葡萄酒批发加盟酒庄-葡萄酒批发加盟-曼杜丽沙喜迎客户(查看)由广州曼杜丽沙贸易有限公司提供。广州曼杜丽沙贸易有限公司在葡萄酒、香槟这一领域倾注了诸多的热忱和热情,曼杜丽沙一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创。相关业务欢迎垂询,联系人:钟小姐。