广州蔬菜配送中心 广州蔬菜配送 膳道食堂承包

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我们的优势——“贴心服务”

经营科学，品种多样：实行网络化分片经营，实行集团连锁经营，实行标准化运作模式，其专业优势和规模效应，直接有效地降低了经营管理成本，为广州铭智蔬菜配送公司实现公司、客户、社会三赢打下了基础，广州铭智广州蔬菜配送公司可供应蔬菜瓜果、鲜肉肉制品、禽类、水产品、粮油副食、豆类产品、配料等二十多个品种8000多个品种。

快速配送，贴心到家：广州铭智蔬菜配送公司的十余辆现代化、多功能箱式冷链食品配送车，数百名快递员，日复一日地奔波于各大商场，为顾客送去新鲜蔬菜和温馨的问候。

[服务过程]我们的承诺

签约→确定价格→订货→组织货源→质量检验→准时交货→确认验收→服务反馈→结算。

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本品规格上万种，丰富多样，随意选择；货品新鲜，营养丰富，天然，保鲜健康。

送餐公司主要配送的农产品有：蔬菜、水果、肉类、水产、粮油、豆类、面制品、蛋类、调昧晶、南北干货、副食品、厨房用品等12大品类。

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加强食品卫生管理，确保食品卫生安全，防止食品污染和有害因素对人体的危害，确保配送食品的安全性。食品加工前严格执行原料的选择和配料标准。菜肴使用前必须仔细检查，确保原料新鲜、、无毒、无腐烂、无生虫、无污染、食用安全、不卫生。畜肉应经门检验合格后方可使用，鲜肉、鸡肉应保持光亮，不粘手，有弹性，指压凹陷即复原，有鲜肉正常气味。

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新鲜原料应体结实、色泽正常、无病按规范要求使用。海鲜冻品颜色正常，肉质紧密，急(即)冻保鲜效果好，广州蔬菜配送，化冰后，无异味，符合加工标准。鲜菜配送公司干货原料应体干燥，无霉变，色泽正常，品质优良，规格符合标准，正常发制后达到要求。干燥果仁类原辅料应禁止筛选、清洁、除去杂质泥沙、消毒后再使用。调料类应保持新鲜，不宜长期存放，尤其是夏季更应注意，发现有变色或白色泡沫物质应立即更换。器皿必须，要做到器皿无毒、无害、有益。烹调时用的油。植物油脂应有正常的植物颜色，透明度，气味和味道。无味无臭无臭，动物油脂在常温下为固体或液体状态，具有正常色泽的固有香味。食物类具有一般颜色、气味，无霉变或结块现象，无味，无虫害，无污染，符合加工作用标准。

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包装物主要为塑胶膜。实施商品包装可以防止水分蒸发，保持蔬菜的鲜嫩和美观，广州蔬菜配送中心，提高商品的品质，广州蔬菜配送加工，方便消费者携带。菜品包装一般应遵循以下原则：，菜质好，重量准确；第二，尽量让顾客在包装内看到蔬菜的鲜嫩度；第三，避免用颜色鲜艳的包装来混淆蔬菜本身的色泽；第四，说明一些稀有蔬菜应有的营养价值和食用方法。塑膜包装一般透气性差，应在内壁和外壁打孔，使气体交换，减少蔬菜腐烂。

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当前我国运输包装的种类很多，主要有板条箱、竹筐、塑料箱、纸箱、麻袋、草袋、网袋等。箱体运输果菜较好，但运输成本高，且不易回收。多用来运输各种叶菜、花椰菜、菜豆和蒜薹，这在目前无冷藏车的情况下，是比较合适的。可根据不同蔬菜品种选择不同形状和大小的竹篮，也可在竹篮内铺上一层或两层清洁纸屑，以免损坏。在发达国家，广州蔬菜配送平台，纸箱是一种较为常见的包装容器，适合多种蔬菜的包装运输，但在无预冷和保温车辆的情况下，不适合采用纸箱包装。包装盒应避免雨淋、浸水和结霜，好选择具有防潮性能的波纹纸箱。袋和尼龙袋一般适合根茎类蔬菜，不怕挤压，或者一些体积小，重量轻的蔬菜，如洋芋，大蒜，洋葱和萝卜。塑料包装盒是短途汽车运输较为理想的包装方式，对各种蔬菜几乎都适用，其强度高，耐挤压不易损伤，对蔬菜商品具有良好的保护作用。

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