目前，自来水仍是国人的主要饮水来源，随着地表水污染的日益严重，越来越多的人对自来水的安全产生了质疑。卫生部及水专家委员会主任、中国军事医学科学院教授梁增辉在《健康时报》发表文章说：随着工业的发展，世界范围内饮水水源污染越来越严重，20年来，地表水中的有机物污染与日俱增，饮水健康形势十分严峻。
越来越多的研究表明，大部分是由环境中化学致癌因子造成的，而这些因子极有可能又广泛存在于地表水和经过消毒处理的饮水等中。
饮用水导致的心脑血管硬、肝病、肾病、结石、致畸、婴幼儿身体和智力发育迟缓。上述情况呈现出前所未有的趋势。
水是我们不太重视，但却又离不开的，因为人体的体重一半以上是占水份。一个人要保证正常的喝水量，大概需要补充2000毫升水分，如此一来水真的很重要，不信停停水试试。
而水也是病毒容易传染的一种渠道，因为有些病毒专门在水中生长，而这些常常都是因为水污染所导致，也被大家统称为水源不干净，我们挂在嘴边的次，可能就是“水中有寄生虫”，要知道，除了寄生虫之外，还有其他的危害性物质或者病毒。
水中的有机物和氯消毒剂结合后产生卤代化合物，有许多已被确认是的诱发物，其中主要是挥发性三卤甲烷和非挥发性卤乙酸，后者致癌的危险是前者的50-100倍。
自来水厂要加氯消毒，供应到每个家庭，这是为了保障卫生学的安全。一旦加氯，如果水源地的水中有机物多了，跟氯结合，就形成硝酸盐。而硝酸盐在人体内也可被还原为亚硝酸盐。亚硝酸盐在人体内外与仲胺类作用形成亚硝胺类，它在人体内达到一定剂量时是致癌、致畸、致突变的物质。
目前，对于硝酸盐，国家标准地表水小于10毫克/升，如果使用地下水源，可以放宽到20毫克/升。拿北京为例，北京地下水的硝酸盐只有9.7毫克/升。一般来说，水中的亚硝酸盐并不会导致居民健康问题。