DL-蛋氨酸，别名 DL-甲硫氨酸; 2-氨基-4-甲硫基丁酸; 甲硫氨基酸; 甲硫氨酸; 甲硫基丁氨酸;DL-2-氨基-4-甲硫基丁酸;混旋蛋氨酸，分子式是C5H11NO2S；动物生长所必需的氨基酸之一，是生物合成蛋白质的“骨架”氨基酸，对动物的新陈代谢有很强的调节作用，广泛应用于医药、食品、饲料和化妆品等领域，常用作营养强化剂，营养增强剂。
检测项目：
理化指标：感官指标、DL-蛋氨酸//干燥失重/氯化物（Nacl计）/重金属(以Pb计)/砷(As计)/铯134/铯137，等；
动物模型毒理学检验：急慢性经品毒理试验；致突变试验，等；
卫生学微生物检验：菌落总数、大肠菌群数等；
检测标准：
SN/T 4605-2016 进口饲料添加剂L-赖氨酸盐酸盐、DL-蛋氨酸监督检验规程
GB/T 17810-2009 饲料级DL-蛋氨酸
DB37/T 1424-2009 饲料添加剂DL-蛋氨酸含量的测定
等，，，，
