广州市广旭厨房设备工程有限公司专业承接小中大型厨房整体工程与厨房配套工程安装，业从事宾馆、星级酒店、机关院校、各企事业单位餐厅及食堂的厨房工程设计、厨房设备生产、安装和维修服务等，欢迎广大客户咨询。
厨房设备都包括哪些，商用厨房该配哪些设备？相信这个问题不少人都想知道，接下来小编就来为您详细解答一下这个问题。什么是厨房设备？厨房设备指的是在厨房里任何一个可以用手能摸到的设备，就属于厨房里的设备。由于商用厨房的作用不同，所以设备的类别也不同。下面我们来了解一下具体的分类。广州酒店厨房设备服务热线。
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大型油烟机定期清洗的必要性：
1、有些餐饮业的负责人他们也清楚烟道里积攒了不少油垢，但由于清理一次费时间不说，而且价格也比较高。他们会选择在饭店停业后或装修时，才进行一次比较彻底的油烟管道清洗，这样很容易引起火灾。
2、有些餐饮业的负责人认为由于饭店每天都有酒席预订，广州酒店厨房设备订做，而且散客也很多，不可能每晚停业之后进行清理。为此，广州酒店厨房设备定做，他们就自己简单清理一下烟罩表面的油垢和进口及出口。久而久之排油烟管道内的油垢越积越多，造成消防安全隐患。
3、有些餐饮业的负责人为了少花钱，去找一些不专业的清洗公司。那样就会造成清洗质量不合格，虽然成本是减少了，但是没有达到清洗的目的。
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2、要将水槽、工作台、炉灶、冰箱沿着墙壁排成U型，清洗中心的水槽置于U字的底部，将贮藏区和烹饪区分别置于U字的两侧。使水槽、冰箱和炊具连成一个正三角形。U字形两侧橱柜的净距离以120厘米至150厘米佳。广州酒店厨房设备
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