众所周知，按照国家出口办法的规定，出口食品，是需要做食品出口通关单的。
食品商检其实不叫商检，应该叫报检，向出入境检验检疫局申报，检疫局要在产地检验，不能异地检验，也就是是说不能把货拉到口岸办理商检。检疫局会亲自下到工厂检查工厂的卫生情况和工艺流程，工厂另需要食品的合格认证，食品的成分说明以及检疫局要求提供的其他资料后递交当地检疫局审批。
申报时提供相关的出口单据（合同、发票、装箱单、报检委托书、信用证等）和由厂检员签字的厂检单，由具有报检资格的单位的报检员向检疫局申报，并交纳检疫费。然后向食品科确定具体的去工厂验货的时间再去接检验员到工厂验货。验货合格后（当然验货的过程也各不相同，有的会很麻烦）由检疫局的检务部门出具出口货物通关单或者出口货物换证凭条，就可以去报关了。
而从目前的出口现状上看，很多食品出口是没有做所谓的食品报检的，一直都是虚报其他品名冲关出口。一旦查验，除了需要缴纳高额的罚款以外，柜子也需要上缉私，处理时间短则一月，长则2约甚至更长，严重的直接放行不了。这对以食品的储存特性无疑是影响巨大的。食品可能由于长时间的柜内保存在码头风吹日晒导致变质，得不偿失。
因此，正规是食品报检势在必行，是食品出口的有力保障。从此不必担心查验问题。如果你在食品出口上遇到问题或被其他货代同行甩柜，请与我联系，一定能为贵司提供的出口方案。涂先生： T：
