用于制作慕斯，芝士蛋糕，水果布丁，椰汁桂花糕，夹心饼干等
【使用方法】使用时先用冷水（天热时建议用冰水哦）泡软，捞出后，把水份挤干，隔着热水搅拌溶化，将溶化的吉利丁液体放入需要凝结的液体材料中搅拌均匀就可以了。然后将做好的美食放入冰箱冷藏4个小时以上哦！
【小贴士】
1、鱼胶片浸泡时尽量不要重叠，浸泡完后把水份去干；
2、在加热时（建议热水温度在40至60℃）温度不宜太高哦，否则吉利丁凝结功效会降低。
3、鱼胶片成液体状待用，这时要注意时间，放太长了它又会重新凝固的，这样会影响成品的质量。
4、存放于干燥处，否则受潮容易粘结。
| 成立日期 | 2014年04月17日 | ||
| 法定代表人 | 梁柏辉 | ||
| 注册资本 | 10 | ||
| 主营产品 | 中西餐调味品，日韩餐调味品，泰国东南亚餐调味品，奶油芝士，冷冻食材，咖啡奶茶原料，烘焙原辅料，无国界食材 | ||
| 经营范围 | 批发业 | ||
| 公司简介 | 广州市白云区松洲宝荣副食品商行（即广州宝成食品商行）位于广州最大的中西餐调味品和食材批发中心——东旺国际食品批发市场内。我行主营中西餐调味品，日韩餐调味品，泰国东南亚餐调味品，奶油芝士，咖啡奶茶饮品原料，烘焙原料，冷冻食材，无国界料理食材调味品等。主营的品牌有味好美，丘比，谊记，绿环，孖宝，卡罗，冠利，亨氏，雀巢，家乐，家乐氏，户户，大喜大，小伙子，食研，千鹤寿，樱鹤，樱花，金山，蔡合盛，水妈妈， ... | ||
