般认为10~15分钟的清水浸泡效果较好,这是因为浸泡时间过长,广州农残检测试剂,果蔬会重新将吸附进去。洗草莓、桑葚、菠菜等含水量较高且皮薄的果蔬时,可在温水中加点面粉、淀粉或淘米水浸泡,农残检测试剂厂,利用大颗粒的吸附性去掉果蔬表面的污物。而且,淘米水和面粉水的pH值均为弱碱性,在弱碱性环境下,有机磷的去除效率比清水略高一些。
由于对蔬菜农残方面的专业知识不足,农残快检只是以抑制率为判定依据(检测标准:抑制率<50%判定为合格,抑制率>50%时判定为残留超标)。农残快检设备只能对氨基甲酸脂类在果蔬中的残留进行快速检测,检测项目无法都覆盖。
针对韭菜检测不合格的情况,我们在国内各省市的多个产区(山东、广东、河北、河南、云南等地)采购样品并在检测中心做专项检测,农残检测试剂价格,目前为止暂未找到完全合格的商品,卖场的韭菜品种已停止销售。
1.通过与食药局和各个检测单位的联系与沟通,了解并学习蔬菜农残检测的相关专业知识,制定2019年的生鲜处各部门重点商品自检计划,生鲜处各部门(果蔬、水产、熟食、肉类)根据规划进行商品的检测,按照检测周期计划在安全检测中心进行检测。
2.针对重点商品(韭菜、芹菜、菠菜、西芹、长豆角等),使用重点检测项目的试剂在检测中心进行检测,并增加检测项目(腐霉利、辛硫磷等)。
果蔬类商品进入配送中心前进行残留的快速检测,农残检测试剂批发,每天的检测量在150-180个左右,检测出结果的时间为上午九点之前。抑制率>50%时判定为残毒超标,对不合格商品直接拒收,合格商品方能向门店进行配送。
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