2021第六届中国国际休闲及功能性食品展览会
时间：2021年9月10-12日 地点：长沙国际会展中心
一、指导思想
以习新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻落实党的十九届三中、四中、五中全会精神，扎实做好“六稳”工作，全面落实“六保”任务，牢固树立新发展理念，精心培育具有商务特色、文化底蕴、、创新发展的国级国际性食品餐饮行业展会，集中展示国内外食品餐饮行业发展成果，推动新技术、新产品、新模式的交流与合作，探索食品餐饮产业转型升级、创新发展的新路径，助力构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局，推动展会专业化、市场化、国际化、品牌化发展。
二、基本原则
以“政府引导、市场运作、整合资源、打造品牌”为原则，倡导绿色、节俭、创新、安全办展理念，推动食餐会专业化、市场化、国际化、品牌化发展。
三、展会名称
中文：2021（第六届）中国国际食品餐饮博览会（以下简称食餐会）
四、时间、地点
（一）时间：2021年9月10-12日
（二）地点：长沙国际会展中心
五、展会主题（拟定）
促进消费，创新发展
六、主办、承办、执行单位
（一）主办单位：商务部、湖南省人民政府
（二）承办单位：商务部流通产业促进中心、湖南省商务厅、湖南省工业和信息化厅、湖南省粮食和物资储备局、长沙市人民政府
（三）执行单位：湖南省商务展览中心有限责任公司
七、展览展示
2021年食餐会规划展览面积10万平方米，设展位约4500个，共7个展馆及2个连接厅，由专业板块、综合板块及活动板块3大板块组成（专业板块W1、E2-E4、E1-E2连接厅、E3-E4连接厅，综合板块W2-W4馆）。
八、参展范围
甜食、巧克力及休闲食品；
红酒、烈酒、啤酒、清酒、起泡酒、香槟酒；
饼干、糕点及烘焙食品；
清真食品、速冻、冷冻食品及冰淇淋产品；
罐头、肉类制品及水产品；
茶、咖啡、果蔬汁、果醋饮料、瓶装饮用水；
乳制品、奶制品、奶酪及蛋制品；
婴幼儿食品、营养品及保健食品；
食用油、橄榄油及粮油制品；
方便食品、调味品及食品配料；
干果、坚果、糖果类食品；
水果、蔬菜、通心粉、谷物及农副产品；
世界各地名优特产、名品食品；
食品、饮料容器、加工机械及包装设备；
